JELA

  • Brza pogača

    SASTOJCI: 1 kg brašna, 40 g kvasca, 1/2 l mleka, 1 kašičica šećera, 3 kašičice soli, 1 čaša

  • Somun

    SASTOJCI: 1 kg brašna, 25 g kvasca, 1 kašičica šećera, 3/4 l mlake vode, 1/2 kašičice soli

  • Hrskave rolnice sa viršlom

    SASTOJCI: 500 g brašna, 1 prašak za pecivo, 250 g margarina, malo soli, 1 dl mleka, 1 jaje, 10 vir

  • Hleb sa maslinovim uljem

    SASTOJCI: 1 svež kvasac, 600 ml tople vode, 1/2 kašičica šećera, 1 kg integralnog brašna, 1/2

  • Supa od paškanata

    SASTAV: (6-8 osoba) 30 grama putera, 750 grama paškanata, 1 veći luk, 1 čen belog luka, 2 kašič

  • Knedle sa ribom i spanaćem

    SASTOJCI: 400 g fileta štuke 100 ml dobro rashlađene slatke pavlake 2 jajeta 4 kašike rashlađeno

1 2 3 4 Sledeca

JELO ZA SUTRA

RESTOVANI KROMPIR

SASTOJCI

1 luk, krompir, ulja, brasno, sol papar, vegeta,crvena paprika

PRIPREMA

Luk isjeckat na kockice i dinstat na ulju. krompir isjeci na tanje krugove, al ne pretanke, dodat na to ulje i naliti vode do vrha krompira i posoliti.
ostaviti da se kuha na polaganoj vatri, dok voda ne ispari do pola, krompir bi tada trebao biti skoro pa kuhan..(probat promjesat i ako se on raspada), dodat vegete i papra, a u salicu staviti malo mlake vode i 2 kasike brasna i 1 kasikicu crvene paprike, to promjesat i lagano uz mjesanje dodat krompiru.
Krompir lagano mjesat da se on raspadne, al ipak ne skroz (to znaci da bude komada krompira, a ne da postane pire..)

POSLUZIVANJE

Posluziti uz peceno meso (svinjetinu,piletinu) i posluziti zelenu salatu ili zimnicu